Il tipo di ordinamento produttivo attuale e’ di tipo orticolo e prevede una buona rotazione pluriennale che è alla base di una serie di tecniche agronomiche adottate per l’ottenimento di produzioni da agricoltura integrata nonché nel pieno rispetto delle norme sulla buona prassi agricola e quelle relative alla condizionalità. La scelta produttiva è conseguenza della vocazione della zona in cui, grazie alla ottima fertilità dei terreni, si ottengono elevate produzioni. Ovviamente vengono alternate sui fondi, specie appartenenti a famiglie vegetali diverse, ciò al fine di evitare fenomeni di “stanchezza” del terreno. Tra le colture più rappresentate troviamo pomodoro da industria, pomodorino, cime di rapa, , cavolfiore, finocchi e meloni . Tali rotazioni rendono difficile stilare un bilancio aziendale costante per via della diversità delle colture praticate: spesso infatti si è costretti ad optare per una coltura meno remunerativa pur di non sfruttare troppo il terreno e per non ricorrere a continue concimazioni.